​

Ingen af producenterne af naturlig sort frøolie er interesseret i at give reel information om produktet. Det skyldes, at information om sort spidskommens olies helbredende egenskaber i det 21. århundrede begyndte at spredes vidt omkring i verden, og analyser viste meget dårlige resultater for de fleste sælgere af naturlige olier. Som et resultat skjuler næsten alle producenter og sælgere af sort frøolie i verden oplysninger, der er negative for markedsføring.

​

I begyndelsen af det 21. århundrede viste analyser, at afhængigt af den region, hvor Nigella Sativa-blomsten blev dyrket, kan styrken og effektiviteten af sort spidskommenfrøolie være meget forskellig. Det viste sig, at den mest massive sorte frøolie i verden er meget svag. Omkring 90% af de sorte kommenolier, som du kan købe overalt i verden, har næsten nul niveauer af de vigtigste komponenter.

 

Siden 2015 har grundlæggerne af BioNatal kun produceret olie fra etiopiske sorte frø. Som et resultat af flere års arbejde modtog vi olie fra forskellige frø og indså, at de etiopiske er de bedste. Det er kun tilbage at bevise overlegenheden af disse frø på et videnskabeligt niveau. Siden 2020 har vi startet forskning.

​

Som det fremgår af den første artikel, fandt vi ud af, at kun syv lande i verden leverer Nigella Sativa frø i store mængder til produktion af naturlig olie. For mere information om Nigella Sativa frø i verden, og hvorfor der kun er syv af dem, læs den første artikel.

​

Der er også mange blandede olier på markedet. Vi talte også om dette i den første artikel om sorte kommenfrø i verden. Tyrkiet, Egypten, Marokko, endda allerede Indien, blander forskellige frø. Billige, massive, svage sorte frø blandes med etiopiske. På denne måde reducerer virksomheder prisen på produktet, øger bitterheden og gør oliens farve mørkere. Der er mange af disse olier på markedet, og det nytter ikke at undersøge dem, da de er andenrangsprodukter.

​

BioNatal har samlet de bedste Nigella Sativa frø fra de bedste avlere i alle syv lande til uafhængig forskning. På BioNatal-fabrikken i Texas udvindede vi olie fra disse frø. Derefter, fra 2020 til 2021, undersøgte vi disse naturlige olier i et californisk laboratorium.

 

Hovedkomponenterne i sort spidskommen olie:
Thymoquinon (hovedkomponent)
Thymohydroquinon
Thymol
Nigellon
Summen af alle Flygtige Olier

 

Resultaterne af analyserne viste, at mængden af alle komponenter er proportional. Det betyder, at den svageste olie har de laveste niveauer, og den stærkeste olie har de højeste niveauer af alle komponenter. Vi vil ikke levere resultaterne af alle komponenter fra kommercielle formål for ikke at blive brugt af vores konkurrenter. Således vil vi kun fokusere på den vigtigste og mest berømte komponent - Thymoquinon.

​

Niveauet af Thymoquinon i alle sorte frøolier i verden:
Etiopien - op til 4,34%
Bangladesh - op til 1,33%
Egypten - op til 1,15%
Indien - op til 0,5%
Tyrkiet - op til 0,45%
Syrien - op til 0,25%
Pakistan - op til 0,12%

 

Nogle virksomheder bedrager købere og angiver på etiketterne de overvurderede værdier af hovedkomponenterne i sort spidskommen olie. Andre virksomheder angiver slet ikke værdierne af hovedkomponenterne, fordi de ved, at disse komponenter næsten er fraværende i deres olie. Derfor bruger de fleste mennesker i verden sort spidskommen olie, men ved ikke noget om disse komponenter.

 

Det blev også klart, at oliens farve ikke betyder noget, og det er umuligt at bestemme niveauet af hovedkomponenterne efter farve, som tidligere antaget. Vi må ikke glemme, at jo mere olie, jo mørkere ser det ud. I en teskefuld er forskellen næsten usynlig. Til sammenligning tog vi 125 ml naturlig olie.

 

Farven på ægte sort frøolie i en kop 125 ml:
Etiopien - sort
Bangladesh - diset brun
Egypten - gylden
Indien - mørkebrun
Tyrkiet - lys gul
Syrien - diset lysebrun
Pakistan – brun

 

Resultater:

Som vi kan se, er etiopisk olie den stærkeste og samtidig er forskellen i fordele i forhold til andre sorte kommenolier meget stor. Dette er grunden til, at BioNatal producerer etiopisk sort frøolie. Vær forsigtig, fordi på grund af den højeste pris for etiopiske Nigella Sativa frø, blander verdensmarkedet hovedsageligt den etiopiske olie. Med BioNatal garanterer du at købe den 100% etiopiske sorte frøolie.

​

Du kan også købe egyptisk olie, da det er den eneste sorte frøolie i verden, der har en behagelig blomstersmag og duft. Desværre er det meget svært at finde ublandet egyptisk olie, da Nigella Sativa frøafgrøden i Egypten er meget lille, og egypterne sælger olie fra syriske frø, ikke egyptiske. Dette er grunden til at købe fra BioNatal garanterer, at du får det, du har brug for.

 

Andre vigtige punkter, der påvirker kvaliteten af sort frøolie:

Vi har fundet ud af, at der også er regioner i Etiopien, hvor Nigella Sativa-frø producerer lavere niveauer af hovedkomponenten. Dette er gjort muligt af, at BioNatal analyserer alle frøforsendelser, der kommer til USA fra Etiopien. Vi sammenlignede sort spidskommen frøolie fra forskellige frøfarme i Etiopien. Det viste sig, at i Etiopien producerer de fleste regioner frø med et Thymoquinon-niveau på kun 2%. Dette er mere end niveauet af frø fra andre lande, men to gange mindre end niveauet for de bedste og stærkeste etiopiske frø. Når du køber BioNatal sort frøolie, er du garanteret at få et produkt fra de bedste frø i verden.

 

Og endelig er den sidste og meget vigtige faktor de sanitære forhold for virksomheder i Mellemøsten og Fjernøsten samt temperaturen for olieudvinding og antallet af gange frøpresning. Alle sorte frøolier er koldpressede, men mere end halvdelen af olierne indeholder faktisk brændende materialer, der er karakteristiske for varmpresning. Du vil læse om dette i andre sektioner af vores blog.

​